現状、注文の合計価格に加えて発生する、お客様に請求するコンビニ決済手数料（一律185円）を、Shopifyの管理画面内では表示することが出来ません。

コンビニ決済を導入すべきかどうかの判断

ここまで読んでいただいて、コンビニ決済の導入にはメリットも潜在的なデメリットもあることをわかっていただけたと思います。

最終的には、商材やサイトのターゲットセグメントとの相性次第だと思いますので、導入してみて、データを測定し、引き続き利用した方が良いか否か判断するのが良さそうです。