[リキュール] Kindred

出典：kindred.jp

Nine Leaves (日本産のラム酒)やAeijst (オーストリア産のジン)を扱うストア。

3年前にラムを専門に扱うバーでNine Leavesをオンザロックで飲んだ。繊細で、香り豊かなお酒だったのを覚えている。海外で賞をいくつもとっている、製造本数が限られた貴重な一品。

Kindred

[ワイン] Winebox

出典：winebox.jp

ワインの定期購入などを提供するストア。

美味しさ、価値、冒険、美しさと季節感を基準に、毎月２本のワインを届けてくれる。

Winebox

[ビール] Montauk Brewing

出典：montaukbrewingco.com

サーフィンで有名なニューヨーク州のMontauk (日：モントーク）で製造されている缶ビール。

カラフルで冷蔵庫に一式揃えたい。

イベントで試飲させてもらったが、Watermelonはスイカの果汁を入れているそう。そんなにスイカっぽくなく、ビールの苦味が得意じゃない人にはいいかもしれない。

Montauk Brewing Company

[ビール] Kyoto Brewing Co.

出典：kyotobrewing.com

青森で出会ったイギリス人、カナダ人とアメリカ人の３人が創立したKyoto Brewing Company (略：KBC）。

ベルギー産の酵母とアメリカ産ホップを主に使用し、『自分たちが飲みたいビール』をクラフトしている。

各ビールにセンスのある名前とストーリーがあり、どれもテースティングをしてみたい。
現在は樽生ビールで飲食店に卸す販売形式のため、飲めるところを探して行ってみるしかない。

Kyoto Brewing Co.

[ワイン] Brooklyn Winery

出典：store.bkwinery.com

ブルックリン発のワイナリー。

葡萄はアメリカ各地で作られ、ブルックリンのWilliamsburgに冷蔵で送られ、現地で製造されている。

The Wall Street Journalやedible Brooklyn に取り上げられ、地産地消の流行りに乗っている。

Brooklyn Winery Online Store